Новое ланч меню в Дареджани

9 апреля
photo_2018-04-09_14-49-37.jpg
Мы обновили обеденное меню!
Попробуйте совершенно новые супы, весенние салаты и традиционные грузинские блюда от нашего бренд-шефа Яны Иантбелидзе.
Ждем вас на ланч каждый будний день с 12:00 до 16:00.
Алматы
ул. Казыбек би 40/85
ул. Навои 328
пр. Достык, 71
Астана
пр. Республики 11
ул. Достык, 9

Сет 1: суп/салат, горячее, напиток 2099 тг.
Сет 2: суп, салат, горячее, напиток 2599 тг.

Супы

Мацони с песто
Холодный суп мацони с рисом и соусом песто из укропа, пармезана и бальзамического уксуса

Куриный с барбарисом
Насыщенный куриный бульон с куриным филе, вешенками, болгарским перцем и барбарисом

Чакапули с тефтелями люля
Суп с тефтелями из баранины, зеленым ткемали, тархуном и кинзой. Подается с пшеничными мчади

Салаты

Зеленый салат с гебжалия
Домашняя гебжалия из сыра сулугуни и мяты, микс-салат, слайсы из цуккини и свежих огурцов. Заправляется соусом мацони с добавлением чеснока

Кавказский с красным базиликом
Свежие огурцы, помидоры, красный лук с заправкой из красного базилика с чесноком и грецкими орехами

Зеленое лобио
Стручковая фасоль, вяленые помидоры, грецкие орехи заправляются соусом из бальзамического уксуса, апельсинового сока, растительного масла и чеснока

Горячее

Хачапури пеновани из слоеного теста с брынзой и сулугуни

Хачапури хабизгини с начинкой из сыра и картофельного пюре

Хинкали с бараниной или говядиной на выбор (3 шт.)

Катамис рагу с гарниром
Сочное куриное филе с овощами и грузинскими специями, тушеное в красном ткемали

Остри из говядины
Пикантное мясо говядины, тушеное с луком, чесноком, cванской солью и специями хмели-сунели, подается с жареным картофелем

Кучмачи с гарниром
Говяжьи печень и сердце, обжаренные с луком, чесноком, кондари и грецкими орехами. Посыпается кинзой, гранатом и нарезанными соломкой яблоками

Оджахури с грибами
Вешенки и картофель, обжаренные в растительном масле с добавлением белого вина, чеснока и кондари.

Гарниры
Рис или пюре на выбор

Напитки
Чай
Вода (с газом или без газа)
Морс