Новое специальное меню от грузинских шефов в Дареджани

Второе специальное меню, которое нам приготовили шеф-повара из Тбилиси Ника Метревели и Илиа Бенашвили уже в ресторанах! Мы продолжаем держать курс на Новую Грузию и экспериментируем с продуктами и вкусами. В этот раз задачей шефов было разнообразить классические рецепты таких блюд, как халия, чихиртма, хачапури и говядина по-мегрельски яркими специями и новыми технологиями приготовления. Встретимся в Дареджани!
Гемриелад мииртвит!