«Бродвей» – слово, которое отзовется в сердце каждого алматинца. Улица Кабанбай батыра в 60-80е годы прошлого века была постоянным местом сбора творческой молодежи. Алматинский Брод стал таким в первую очередь из-за Театра оперы и балета имени Абая и ныне исчезнувшего здания ТЮЗа.
История дала название новому месту - Бродвей Бургеру. Технологию для ресторана разрабатывал московский шеф и гастро-энтузиаст Иван Шишкин, сооснователь культового Delicatessen. Таким образом, наши бургеры стали символом гастрономического стрит-фуда - продуманного оригинального продукта, сделанного из локальных продуктов. Сегодня сеть выросла до нескольких точек в разных городах Казахстана и продолжает завоевывать сердца.